5 хв

Що висіяти в серпні? Ці 7 видів овочів ви встигнете зібрати ще цього року

Додайте контент najisto.cz до улюблених джерел для Google Пошуку та Google Новин

Поділитися

Що висіяти в серпні? Ці 7 видів овочів ви зможете зібрати ще цього року, а деякі з них дадуть урожай уже на початку весни. Які види овочів і …

Джерело: Planeta zahrady

Що посіяти в серпні? Ці 7 видів овочів ви зможете зібрати ще цього року, а деякі з них дадуть урожай уже на початку весни.

Які види овочів та що ще можна висівати в серпні?

На межі липня та серпня робота на городах досягає свого піку. Урожай дозріває у великій кількості, і городники не знають, що робити з надлишками. Але погляд на порожні грядки викликає смуток. Якщо ви хочете ще цього року порадіти черговому врожаю, можете посадити овочі, які збирають саме восени. Або навіть із першими заморозками.

Коли садити осінні культури

Овочі	Посів	Збір
Озима цибуля	серпень–жовтень	ранньою весною
Чорний корінь	серпень	наступного року
Салат	серпень–початок вересня	вересень–жовтень
Кріп	серпень	вересень
Шпинат	серпень	вересень–жовтень
Редиска	серпень	через 30 днів
Польовий салат	серпень	осінь – зима

Читайте також: Що робити з надлишком огірків? 7 простих рецептів, які врятують цьогорічний урожай

1. Озима цибуля

Цибуля з власного городу має правильний смак і аромат. Якщо ви хочете вже на початку весни насолодитися власним урожаєм, посадіть саме зараз сорт «Гіберна» або «Августа». Цю цибулю збирають як зелену, так і як класичну суху на початку весни. Чекати на неї можна вже у квітні, коли зелень буде чудово соковитою. Маленькі цибулинки озимої цибулі можна висадити ще в жовтні.

2. Чорний корінь

Чорний корінь був дуже популярним за часів наших бабусь, але з часом про нього забули. Він містить інулін, завдяки якому його часто згадують у контексті збалансованого раціону. Не дивно, що він знову масово повертається на чеські грядки. Висадити його можна з насіння на глибину приблизно 3 см і на відстані 10 см один від одного. Між рядами залиште 30 см. Збирають урожай лише на другий рік. Спочатку рослина має вкоренитися, а до свого стандартного розміру дозріє лише наступного року. Тим часом на грядці вона розквітне красивими жовтими й ароматними квіточками.

3. Салат

Салат можна висівати аж до початку вересня, але спочатку збагатіть ґрунт поживними речовинами. Для цього достатньо компосту або настою з кропиви. Салат висаджуйте на глибину 1 см і на відстані приблизно 20 см один від одного.

Читайте також: Що робити з надлишком помідорів? 7 рецептів, які допоможуть переробити весь цьогорічний урожай з городу

4. Кріп

Кріп висівайте на глибину 2 см, залишаючи між насінням 15 см. Він добре ростиме в добре проникному ґрунті, багатому на поживні речовини.

5. Шпинат

Шпинат є багатим джерелом вітамінів А, К, К1, заліза, кальцію та фолієвої кислоти, тому збагатить будь-яку страву та салат. Осінній шпинат висівайте на глибину 2 см, залишаючи між насінням 20 см. Збирають його, коли листя досягає близько 5 см.

6. Редиска

Редиску рекомендую висівати наприкінці літа в ґрунт, збагачений компостом. Якщо у вас є теплиця або парник, вона буде рости ще краще. Насіння висаджуйте на глибину 1 см. Росте швидко, збирати врожай можна вже через трохи менше ніж 30 днів. Для осіннього посіву підходять переважно сорти, які рідше зацвітають і краще переносять прохолодну погоду.

7. Польовий салат

Польовий салат належить до найпопулярніших осінніх листових овочів, оскільки добре переносить холод і його можна збирати аж до зими або дуже рано навесні. Насіння висівайте на глибину приблизно 1–2 см у рядки, віддалені один від одного приблизно на 15 см. Найкраще росте у пухкому ґрунті з достатньою кількістю вологи, а його ніжне листя чудово підходить для свіжих салатів або як гарнір до запечених страв.

8. Зелене удобрення після збору врожаю

Якщо ви вже хочете відпочити від садівництва, можете висадити на порожні грядки так зване зелене удобрення. Для цього використовують овес, гречку або горох. Ці культури не збирають, а згодом заорюють у ґрунт, де вони розкладаються й збагачують ґрунт важливими поживними речовинами. Восени ви також можете збагатити ґрунт гноєм або компостом.

Читайте також: Що приготувати з надлишку кабачків? 4 швидкі рецепти, які сподобаються всій родині

Найпоширеніші помилки під час серпневого посіву

занадто сухий ґрунт
занадто глибокий посів
недостатній полив
посів під прямими сонячними променями
забуте внесення добрив

Найпоширеніші запитання: що сіяти в серпні

Коли висівати овочі в серпні?

Серпень — ідеальний час для посіву швидкорослих листових овочів, редиски або польового салату. Завдяки прогрітому ґрунту насіння швидко проростає, і багато культур ви встигнете зібрати ще до настання перших заморозків.

Що ще можна посадити в серпні?

У серпні можна висівати, наприклад, шпинат, салат, редиску, кріп, польовий салат або озиму цибулю. Деякі види дадуть урожай ще восени, інші перезимують, і ви зможете зібрати їх на початку весни.

Які овочі ростуть найшвидше?

До овочів, що ростуть найшвидше, належать редиска, яку можна збирати вже через три-чотири тижні після посіву. Швидко ростуть також листові салати, шпинат або кріп.

Що висіяти після збору картоплі?

На грядки після збору картоплі підійдуть шпинат, польовий салат, редиска, салат або сидерати, наприклад, гірчиця чи свиноріп. Ці культури допоможуть ефективно використати ґрунт до кінця сезону та поліпшать його стан на наступний рік.

Чи можна у серпні висівати салат?

Так, багато сортів салату можна без проблем висівати аж до кінця серпня або початку вересня. За умови регулярного поливу та сприятливої погоди рослини утворять свіже листя, яке можна збирати вже за кілька тижнів.

Вам також може сподобатися:

Висновок

Навіть серпень не обов’язково означає кінець садівничого сезону. Якщо ви скористаєтеся вільними грядками, то ще цього року зможете насолодитися свіжим урожаєм шпинату, салату чи редьки, а деякі культури забезпечать вам урожай одразу на початку наступного року. Достатньо вибрати правильні сорти та скористатися теплою літньою землею.

Автор: Крістіна Францлова

Джерела: Planetazahrady.cz

Інші статті з Planeta zahrady

Цю статтю опубліковано на основі джерел Planeta zahrady

PlanetaZahrady.cz — онлайн-журнал для всіх, хто любить садівництво, вирощування рослин і час, проведений на природі. Він приносить практичні поради з догляду за декоративними й корисними рослинами, сезонні підказки, натхнення для садового дизайну та інструкції, як створити приємний простір...

Всі статті цього автора

Обране Журнали та історії

Хвороби помідорів потрібно виявляти якомога раніше. Своєчасне втручання може врятувати весь урожай

Вирощування власних культур іноді може бути досить складним, і в підсумку часто все йде нанівець через...

BydlímeÚtulně.cz

Сьогодні, 09:12

2 хв

Модні літні кольори для нігтів 2026 року: відтінки, які виглядають грайливо, свіжо і не дешево

Влітку з нігтями щороку відбувається одне й те саме. Раптом хочеться відкласти все надто серйозне, темне й...

Poudree.cz

Сьогодні, 09:08

4 хв

Відмітьте свої плани на завтрашній вечір. На каналі ČT2 покажуть справжню кіноперлину, яка прикує вас до крісла

Телепрограма на суботній вечір вже визначена. Другий канал Чеського телебачення підготував для глядачів...

NESPECHEJ.cz

Сьогодні, 09:00

3 хв

Пухкий полуничний сніг можна приготувати з трьох інгредієнтів і миски свіжих фруктів: чудовий десерт без випікання

Згадайте літо у бабусі та приготуйте неймовірно легкий і освіжаючий полуничний десерт! Блискавичний рецепт...

Cooky.cz

Сьогодні, 08:57

4 хв

Чоловік відгодував кішку, а тепер готує їй «Оземпік». Редакція просить, щоб спочатку зважився власник

Кішки щойно дізналися, що дві американські біотехнологічні компанії тестують ліки для схуднення, розроблені...

Žlutá kočka

Сьогодні, 08:49

9 хв

Рясний урожай полуниці — це не випадковість. Достатньо дотримуватися кількох перевірених принципів вирощування

Полуниці — улюблений літній фрукт, але не кожному вдається їх вирощувати. Ми розповімо вам, як забезпечити...

BydlímeÚtulně.cz

Сьогодні, 08:31

2 хв

Це єдиний спосіб, який допомагає при вирощуванні зелених помідорів. Він дуже простий, проте 90 % садівників про нього не знають

Збір плодів із власного городу — мрія кожного садівника. Проте трапляється, що, незважаючи на докладені...

FAJNTIP.cz

Сьогодні, 08:30

4 хв

Не варто недооцінювати ефективну профілактику раку молочної залози. Щороку в Чехії на це захворювання хворіють тисячі жінок

Щороку в Чехії тисячі жінок хворіють на рак молочної залози. Тому приділіть увагу правильній та...

Krasnezeny.eu

Сьогодні, 08:18

4 хв

Тонке волосся влітку втрачає об’єм ще до того, як ти вийдеш з дому. Ось як повернути йому об’єм

Вранці ти їх розчісуєш, піднімаєш біля коренів, і протягом кількох чудових хвилин у тебе виникає відчуття,...

Poudree.cz

Сьогодні, 08:17

6 хв

Що висіяти в серпні? Ці 7 видів овочів ви встигнете зібрати ще цього року

Що висіяти в серпні? Ці 7 видів овочів ви зможете зібрати ще цього року, а деякі з них дадуть урожай уже на...

Planeta zahrady

Сьогодні, 08:15

5 хв

Смужки кабачків у сирному клярі: хрустка літня закуска з двома домашніми соусами

Шукаєте швидку та неймовірно смачну літню закуску для вечірнього відпочинку? Приготуйте наші хрусткі смужки...

Cooky.cz

Сьогодні, 07:40

4 хв

Подружжя перетворило старий автобус на двоповерховий будинок. Завдяки цьому вони можуть жити де завгодно, куди б їх не завела дорога

Життя без іпотеки, але при цьому у власному житлі. Щодня в іншому місті, але завжди в затишку власного...

BydlímeÚtulně.cz

Сьогодні, 07:35

2 хв

Улюблений персонаж раптово зник із серіалу «Вулиця»: причина його відходу тоді здивувала як акторів, так і глядачів

Глядачі помітили, що Властімілу Пешеку в серіалі «Улиця» приділяють менше екранного часу. Актор, який його...

Trendy Život

Сьогодні, 07:30

2 хв

Дізнайтеся про найпоширеніші симптоми менопаузи, на які може розраховувати кожна жінка

Менопауза є одним із переломних моментів у житті жінки. Цей період настає приблизно у 50 років. Кожна жінка...

Krasnezeny.eu

Сьогодні, 07:16

3 хв

Його називають «рибальською кішкою». Це ані рибалка, ані кішка, а переросла куниця. Редакція відмовляється ділитися з ним гранулами, консервами та ім’ям

У північноамериканських лісах мешкає волохатий самотник, якого люди називають «фішер-кет», тобто...

Žlutá kočka

Сьогодні, 07:11

8 хв

Якісна фарба для волосся з аптеки: ви теж купуєте одну з цих 5?

Якщо ви хочете бути впевнені в кольорі результату, вам слід звернутися до професіонала. Лише […]

Extrafit.cz

Сьогодні, 07:06

2 хв

Загадкова гравітаційна аномалія в Індійському океані розкрила свою таємницю

В Індійському океані є місце, де сила тяжіння Землі значно слабша, а рівень моря опускається більш ніж на...

NESPECHEJ.cz

Сьогодні, 07:00

4 хв

У Чехії є надзвичайно гарячі термальні джерела: температура води становить 73,4 °C, проте пересічні чехи не мають до них доступу

У самому центрі чеського курортного міста б'є джерело, вода з якого тепліша, ніж із звичайного домашнього...

Trendy Život

Сьогодні, 06:40

2 хв

Завтра ви не відірветеся від телевізора. Nova Cinema покаже найкращий бойовик усіх часів

Фільм «Темний лицар: Повстання» (The Dark Knight Rises) 2012 року завершив високо оцінену трилогію про...

FAJNTIP.cz

Сьогодні, 06:30

4 хв

«Ябканці» з Чеської Требови: Традиційний рецепт картопляних млинців з сиром

Скуштуйте справжню старочеську страву з Чеської Тржебови! Спробуйте наш традиційний рецепт...

Cooky.cz

Сьогодні, 06:26

4 хв

Найгірші супи швидкого приготування з супермаркету. Чехи їдять їх на обід і навіть не уявляють, скільки солі міститься в одній порції

Відкрийте пакетик, залийте окропом, і вже за три хвилини на столі стоїть […]

Extrainspirace.cz

Сьогодні, 06:23

4 хв

З виведеного з експлуатації морського контейнера він створив затишний дім. Натхнення він знайшов у традиційній японській архітектурі

Колишній вчитель, який вправно працює з деревом та металом, взявся за незвичайний проєкт. З виведеного з...

BydlímeÚtulně.cz

Сьогодні, 06:21

2 хв

Ми оголошуємо найчистішу чеську річку для купання. Вода кришталево чиста, а паркування безкоштовне

У спекотні дні натовпи людей прямують до гребель та озер, де потрібно платити […]

Extrafit.cz

Сьогодні, 06:15

4 хв

День за днем він ігнорував свою дружину та дітей, аж поки не стало запізно

Життя — це не лише робота, це насамперед стосунки, які ми маємо зі своїми близькими. Історія, яку ми...

Krasnezeny.eu

Сьогодні, 06:11

2 хв

Хлопець покинув мене через якусь цілковиту дрібницю. Не розумію, як він міг бути таким поверхневим

Я думала, що у нас стабільні стосунки. Ми жили разом два роки, планували відпустку, говорили про майбутнє....

NESPECHEJ.cz

Сьогодні, 06:00

6 хв

Харчове отруєння: порадимо, як його розпізнати та що при цьому (не)робити. Уникайте кофеїну і, головне, відпочивайте

Літо, барбекю, морозиво з кіоску... А потім — спазми в животі, через які ти боїшся відходити від туалету....

Jsme kočky

Сьогодні, 06:00

3 хв

Ця стара праска, що належала прабабусі, продається за 5 000 крон. Люди її викидають

Під час весняного прибирання або в «залізну неділю» з’являється безліч важких металевих прасок […]

Extrafit.cz

Сьогодні, 05:49

4 хв

Масло в холодильнику збереже свіжість навіть протягом 3 місяців. Достатньо додати до нього те, що є в кожного вдома

Кубик масла зберігається в холодильнику набагато довше, ніж думає більшість людей. Секрет цього криється в...

Bruneta v kuchyni

Сьогодні, 05:48

3 хв

Жінка, яка вкрала у мене чоловіка, зрештою стала моєю доброю подругою

Чоловік покинув мене 9 років тому. На той час ми прожили разом майже 10 років. До того ж 4 роки тому у нас...

Krasnezeny.eu

Сьогодні, 05:40

3 хв

На узбережжі Хорватії надзвичайно багато комарів: туристи вже давно не пам’ятають нічого подібного

Цього року відпочинок у популярних хорватських курортах ускладнюється через надмірну кількість комах, що...

Trendy Život

Сьогодні, 05:40

3 хв

Цей тип коміра омолоджує жінок за шістдесят на 10 років. Він є в кожному магазині

Вранці біля шафи більшість жінок обирають колір і фасон. При цьому одна дрібниця набагато сильніше впливає...

Extrainspirace.cz

Сьогодні, 05:40

2 хв

Люди похилого віку можуть заощадити тисячі крон щомісяця: деякі регулярні платежі для них взагалі скасують

Частина людей похилого віку може бути звільнена від сплати теле- та радіозбору вже сьогодні. Крім того, для...

Byznys trendy

Сьогодні, 05:40

4 хв

Не викидайте старі чавунні сковорідки. За саме такі колекціонери готові заплатити навіть 20 000 крон

Чавунна сковорідка, що дісталася від бабусі, виглядає як звичайний шматок заліза, який роками валяється в...

Bruneta v kuchyni

Сьогодні, 05:38

4 хв

Пригорілу форму для запікання можна очистити без особливих зусиль. У цьому допоможе просте поєднання харчової соди та солі

Забруднений деко в духовці — це кошмар кожної господині. Однак звичайна таблетка для посудомийної машини...

BydlímeÚtulně.cz

Сьогодні, 05:32

2 хв

Колекціонери з усього світу полюють за цією кухонною млинкою часів ЧССР. Чехи зберігають її у підвалах, успадкувавши від дідусів і бабусь

Можливо, у вас вдома він теж є, просто ви про це не знаєте. Масивний чавунний пристрій із ручкою, який...

Bruneta v kuchyni

Сьогодні, 05:31

4 хв

ВІКТОРИНА: На уроках історії ми вивчали найбільші битви світової історії — давайте перевіримо, чи зможете ви скласти тест на «відмінно»

Приготуйтеся до подорожі в часі та перевірте свої знання про найвідоміші битви, які назавжди змінили...

FAJNTIP.cz

Сьогодні, 05:30

2 хв

Цей 1 забутий соус готували у Валахії в кожній хатинці. Інгредієнти коштують близько 50 крон і нагодують 4 осіб

У валашських хатах у найспекотніші дні готували страву, яка водночас охолоджувала й ситно нагодовувала....

Bruneta v kuchyni

Сьогодні, 05:28

3 хв

Метеорологічні моделі вказують на черговий перелом: у Чехії знову можуть спостерігатися температури близько 40 °C

Прохолодні липневі дні незабаром зміняться на значне потепління. До Центральної Європи почне надходити...

Trendy Život

Сьогодні, 05:26

2 хв

Короткий боб з чубчиком: стрижка, яка у 2026 році омолодить на десять років

Іноді достатньо зайти до перукаря, і з його крісла встане жінка, якій […]

Extrafit.cz

Сьогодні, 05:20

3 хв

Перегляньте старі картини, що залишилися від дідусів і бабусь. Такі твори на аукціонах продаються навіть за 325 000 крон

Запилений куточок над диваном, на який за всі ці роки ніхто так і не звернув належної уваги. […]

Extrafit.cz

Сьогодні, 05:16

4 хв