6 хв

Найпоширеніші міфи про метаболізм, які заважають схудненню

Додайте контент najisto.cz до улюблених джерел для Google Пошуку та Google Новин

Поділитися

Метаболізм — це одне з найпоширеніших понять у сфері здоров’я та схуднення, проте навколо нього існує чимало міфів і неправдивих тверджень. Багато хто вірить, що після сьомої вечора все перетворюється на жир, інші ж покладаються на «чудодійні» продукти для прискорення метаболізму. Однак реальність інша — метаболізм являє собою тисячі хімічних реакцій в організмі, і на його функціонування впливає набагато більше факторів, ніж думає більшість людей.

Джерело: Pexels

Харчування кожні дві години не прискорює ваш метаболізм

Скільки разів ви починали понеділок з твердим наміром їсти шість-вісім разів на день невеликими порціями? І скільки разів вам це вдавалося до п’ятниці? Мабуть, рідко. Крім того, що на практиці це часто нездійсненно (діставати курячі грудки з броколі під час наради о 10-й ранку, мабуть, не ідеальний варіант), замисліться — ви справді вважаєте, що ваші предки кожні дві години переривали свою діяльність заради їжі?

Ідеальний режим харчування для кожного свій. Люди з проблемами рівня цукру в крові зазвичай потребують регулярних прийомів їжі, що містять білки, кожні три-п’ять годин. Інші, навпаки, чудово почуваються, споживаючи лише два-три ситні прийоми їжі на день. Для когось навіть може бути корисним інтервальне голодування.

Якщо ви зосереджуєтеся на споживанні переважно цільних, неперероблених і багатих на поживні речовини продуктів — інтуїтивно та відповідно до відчуття голоду — малоймовірно, що ваш метаболізм потребуватиме палива кожні 120 хвилин.

Вас може зацікавити: ПАБОВИЙ КВІЗ: Лише мало хто пройде цей тест без жодного вагання

Гени — це не ваша доля

Більшість із нас схильна думати, що наш генетичний набір завжди визначатиме наш розмір одягу. Якщо мама, тато, дідусь і тітка мають зайву вагу, навіщо взагалі намагатися залишатися стрункими та у формі?

Хороша новина полягає в існуванні захоплюючої галузі, яка називається нутрігеноміка і досліджує взаємозв’язок між харчуванням та генами. Хоча справді ми можемо бути схильні до певних тенденцій через генетику, ми також можемо мати величезний вплив на експресію наших генів та їхній вплив на наш організм.

Значного успіху в управлінні вашим унікальним метаболізмом можна досягти завдяки регулярній оцінці вашої фізіології за допомогою комплексного лабораторного тесту. На основі цього ви зможете перейти до більш цілеспрямованого, індивідуалізованого підходу до свого способу життя, харчування та фізичних вправ. Різні методи підходять різним людям, а найефективніші програми починаються з тестування.

Важливо зрозуміти, що не завжди можливо (та й не завжди корисно) мати фігуру типової моделі з обкладинки журналу. Однак ви точно можете стати найоптимальнішою, найспортивнішою та найздоровішою версією себе, для якої ви створені.

Повільний метаболізм не означає голодування

Це непорозуміння заслуговує на особливо підкреслену відповідь: НІ. «Голодний і позбавлений їжі» — це не спосіб життя. Так само, як і «втомлений, із зайвою вагою та задишкою» — це теж не спосіб життя. Ви не приречені обмежуватися одним із цих двох варіантів. Легко помилково вважати, що перший варіант є необхідним для того, щоб вибратися з другого.

Будьте впевнені: більшість клієнтів, у яких швидкість метаболізму нижча, ніж очікується, насправді потребують більшої кількості правильних продуктів, щоб побачити результати. Так, справді!

Вас може спокушати просто зменшити споживання калорій, але якщо говорити про довгострокові результати, такий вибір у кращому разі може виявитися неефективним, а в гіршому — шкідливим. Нижча, ніж очікується, швидкість метаболізму має основну причину, для виявлення якої можуть знадобитися аналізи крові або слини, але вона не обов’язково є постійною.

Почніть насамперед з переосмислення свого харчування. Чи отримує ваш метаболізм ті поживні речовини, які йому потрібні, щоб добре працювати? Проаналізуйте свій тиждень: чи отримуєте ви білки під час кожного прийому їжі? Чи більшу частину вашого раціону за обсягом становлять кольорові овочі та фрукти? Чи містять ваші страви здорові жири? Чи походять ваші вуглеводи переважно з цільних продуктів і багаті на клітковину?

Я бачила, як клієнти значно підвищували швидкість свого метаболізму протягом восьми–12 тижнів, коли зосереджувалися на цих необхідних елементах і мали правильні рекомендації. Додаткові об’єктивні лабораторні дослідження можуть надати особисту впевненість та чіткий напрямок, якого заслуговують їхнє харчування та програма тренувань.

Вас може зацікавити: Лимонна вода вранці — це чудо для здоров’я. Однак більшість чехів припускається принципової помилки

Не існує чудодійного продукту для прискорення метаболізму

Хіба життя не було б набагато простішим, якби це було правдою? У мене мурашки по шкірі, коли я чую самопроголошених «експертів» у галузі здоров’я, які намагаються продати найновіший сумнівний так званий «чудодійний екстракт» для отримання «шестикубика».

Справа ось у чому: справжні, неперероблені продукти, спожиті в правильній кількості та збалансовано, сприяють метаболізму. Чому? Вони забезпечують мікроелементи та підтримку, необхідні для гормональних реакцій, що потрібні для спалювання жиру, отримання енергії та нарощування м’язів.

З огляду на сучасний бідний на поживні речовини раціон та підвищений рівень життєвого стресу, певні основні добавки можуть бути необхідними для максимізації вашого метаболізму. Хоча певна ягода чи екзотичний продукт звучать як цікаве й таємниче рішення, більшість із нас просто живе з недостатнім рівнем вітаміну D, магнію, цинку, вітамінів групи В та омега-3 жирних кислот, а також страждає від хронічного запалення або порушень роботи травної системи.

Їжа після сьомої вечора не перетворюється на жир

Ваш метаболізм коливається протягом дня та ночі, але офіційного «часу закриття» не існує. Знову ж таки, час прийому їжі для кожного індивідуальний — але це поширене узагальнення просто не відповідає дійсності.

Не зрозумійте мене неправильно: той пакетик чіпсів під час перегляду Netflix або морозиво з просекко під час перегляду реаліті-шоу не сприяють вашим зусиллям схуднути. Свідомий підхід до харчування має вирішальне значення. Однак я бачила людей, які поверталися з роботи трохи пізніше, ніж очікували, і боялися з’їсти інакше здорову, збалансовану вечерю лише через час.

З’їжте (здорову) їжу. «Чому» ви їсте, часто набагато важливіше, ніж час. Ви їсте, бо перебуваєте у стресовому стані? Зі звички? Бо з кухонної шафи вас кличе пакунок чогось? Їжте здорову їжу, коли ви голодні — навіть якщо вже після сьомої вечора.

Вуглеводи вранці — не обов’язкові

Зернові, тости, млинці та інші звичні сніданки — це джерело вуглеводів, які дають вам енергію на весь день, чи не так? Помилка.

Насамперед переконайтеся, що вуглеводи, які ви споживаєте, є якомога частіше непереробленими та багатими на поживні речовини (маємо на увазі сочевицю, солодку картоплю, гарбуз, кіноа, квасолю). Більшість із нас усвідомлює, що вуглеводи підвищують рівень цукру в крові та інсуліну. Це не обов’язково робить їх шкідливими. Однак, коли йдеться про вуглеводи, потрібно зважати на їхню кількість, джерело та час споживання.

Найкращий час для споживання вуглеводів разом із білками — це, звісно, після тренування. Ще одним гравцем у цій грі є кортизол, який зазвичай називають «стресовим» гормоном. Одна з його численних функцій — підвищення рівня цукру в крові в процесі, що називається глюконеогенезом.

Кортизол дотримується так званого добового ритму, що означає: його оптимальний рівень коливається протягом дня. Коли рівень кортизолу відповідає нормальній, здоровій кривій, він найвищий вранці, допомагаючи нам прокинутися, потім поступово знижується протягом дня і досягає найнижчої точки вночі.

Якщо ваш організм виробляє глюкозу з самого ранку, ймовірно, немає необхідності споживати дієтичні вуглеводи під час сніданку. (Це стосується більшості людей.) Наприкінці дня, якщо рівень кортизолу відповідає нормальній динаміці, вуглеводи можуть сприяти виробленню серотоніну та полегшити засинання.

Що насправді сприяє прискоренню метаболізму

Тепер, коли ці міфи розвінчано, знайте, що існує кілька надійних способів оптимізації вашого метаболізму:

Зосередьтеся на раціоні, багатому на некрохмалисті овочі, якісні білки та здорові неперероблені жири
Будьте розсудливими щодо споживання вуглеводів (кількість, тип та час споживання)
Приймайте високоякісні добавки, що задовольняють ваші основні та індивідуальні потреби
Тренуйтеся регулярно та нарощуйте м’язи — в ідеалі під індивідуальним керівництвом тренера
Регулярно оцінюйте свою унікальну фізіологію, щоб отримати необхідні рекомендації та структуру індивідуального, ефективного плану дій

Завдяки такому підходу ви зможете розробити здоровий, збалансований і реалістичний план. Він може (і повинен) навіть передбачати можливість іноді з’їсти порцію морозива або взяти участь у «Вівторку з тако», якщо ви цього бажаєте. Саме те, що ви робите та чого не робите більшу частину часу, або сприяє результатам, або заважає їм.

Перш за все, пам’ятайте, що «швидкий шлях», миттєве рішення чи «чарівна пігулка» навряд чи стануть довгостроковим рішенням, а для метаболізму рідко існують правила типу «завжди» чи «ніколи». Щодня наука відкриває все більше таємниць складного функціонування людського організму. Озбройтеся правильними знаннями про загальне здоров’я та свою особисту фізіологію. Чим більше ви знаєте, тим більше можете досягти.

Джерела статті: Міфи про метаболізм: навчіться розуміти своє тіло, і вам буде легше схуднути, experiencelife.lifetime.life, Чи можна прискорити метаболізм?: Медична енциклопедія MedlinePlus, betterhealth.vic.gov.au, nespechej.cz

Автор статті: Елішка Черна

Інші статті з NESPECHEJ.cz

Цю статтю опубліковано на основі джерел NESPECHEJ.cz

Nespechej.cz — це запрошення сповільнитися й знову помітити речі, які у щоденному поспіху легко випускаються з уваги. Сайт пропонує натхнення для простішого й усвідомленішого життя, у якому важливі не постійні досягнення, а внутрішня рівновага.Теми Nespechej.cz стосуються здоров’я, душевного...

Всі статті цього автора