3 хв

Вона взяла помідори, моцарелу та оливки й приготувала з них закуски у формі сонечок. Діти з’їдять овочі, перш ніж помітять випічку

Поділитися

Проста закуска може виглядати на дитячому столі набагато цікавіше, ніж складний бутерброд. Достатньо круглої випічки, песто з базиліка, моцарели, помідорів черрі та чорних оливок. З кількох звичайних інгредієнтів виходять маленькі сонечка, які підійдуть для свята, літнього візиту та веселого перекусу.

Літня смакота для всіх.

Джерело: Redakce

Діти часто відмовляються від овочів, поданих просто на тарілці, але страва, оформлена у ігровій формі, може привернути їхню увагу. Помідор із двома надрізаними «крильцями» нагадує сонечко, оливка стане голівкою, а дрібні насіння або шматочки оливки послужать крапками.

Основою канапе може стати кружечок багета, крекеру або невеликого тосту. На них кладуть моцарелу та листочок базиліку, завдяки якому червона сонечка яскраво виділяється.

Що вам знадобиться

Для приблизно десяти канапе підготуйте:

десять невеликих кружечків багета або солоних крекерів
десять скибочок моцарели
десять помідорів черрі
кілька чорних оливок без кісточок
свіжу базиліку
песто з базиліку або ніжну пасту
чорний кунжут, мак або дрібно нарізані оливки
зубочистки за потребою

Для дітей вибирайте м'яку випічку та інгредієнти без кісточок. Оливки та помідори наріжте на шматочки, розмір яких відповідає віку дитини.

Стаття на цю тему: Вона взяла диню, банан, полуницю та виноград і зробила з них фруктову піцу: діти їдять її швидше, ніж торт

Vzala obyčejný meloun a proměnila ho v letní pizzu: Děti po ní sahají dřív než po zákusku. — Вона взяла звичайний кавун і перетворила його на літню піцу: діти тягнуться до неї раніше, ніж до десерту.

Редакція

Як зробити «сонечок»

Кружечки хліба злегка змастіть песто. На кожен покладіть скибочку моцарели та один або два листочки базиліку.

Помідор черрі розріжте вздовж навпіл. У задній частині половинки зробіть обережний надріз, але не дорізайте її до кінця. Утворяться два окремі «крила». Помідор покладіть зрізом донизу.

З оливки відріжте невелику частину і прикладіть її до помідора як голівку. На «крила» додайте кілька крапок. Можна використовувати чорний кунжут, мак або дрібні шматочки оливок. Однак кунжут і мак не завжди добре тримаються на гладкій поверхні помідора, тому поверхню можна злегка змастити краплею песто.

Vyrobila jednoduchý dezert z několika surovin. — Приготувала простий десерт із кількох інгредієнтів.

Редакція

Готуйте їх безпосередньо перед подачею

Помідори та моцарела виділяють рідину. Якщо приготувати канапе за кілька годин до подачі, хлібці можуть розмокнути. Тому всі інгредієнти можна нарізати заздалегідь, але саме складання найкраще завершити незадовго до подачі.

Помідори та моцарелу перед використанням просушіть паперовою серветкою. Випічка довше залишатиметься хрусткою, а таця виглядатиме охайніше.

Чим можна замінити інгредієнти

Замість моцарели можна використовувати:

жерве або інший свіжий сир
сир у скибочках, нарізаний кружечками
пасту з авокадо
хумус
сирну пасту з зеленню

Базилік можна замінити молодим шпинатом або дрібним салатним листям. Песто можна не використовувати, якщо ви готуєте частування для дітей, яким не подобається виражений смак часнику.

Стаття на цю тему: Вона взяла пачку печива і перетворила звичайний торт на черепаху: ця ідея стане зіркою дитячого свята

Dort ve tvaru želvy zvládnete i bez cukrářky: Jednoduchý nápad ozdobí každou dětskou oslavu. — Торт у формі черепахи ви зможете приготувати навіть без кондитера: проста ідея прикрасить будь-яке дитяче свято.

Редакція

Обережно з зубочистками та дрібними частинками

Якщо ви подаєте канапе маленьким дітям, перед подачею відмовтеся від зубочисток або видаліть їх. Цілі оливки та помідори черрі можуть становити ризик вдихання, тому завжди нарізайте їх і адаптуйте до віку дитини.

«Сонечко» має бути веселим перекусом, а не прикрасою, яку дитина не зможе безпечно з’їсти.

Закуски, які виглядають складніше, ніж є насправді

Помідорові «сонечка» не потребують запікання чи спеціальних формочок. Найбільше часу займе нарізання помідорів і створення дрібних крапок. Але готовий піднос виглядає святково та барвисто.

Вона підійде як для святкування дня народження, так і для садового свята у дитячому садку чи звичайного перекусу у вихідні. Зі знайомих інгредієнтів вийде страва, яку діти спочатку розглянуть очима, а потім, ймовірно, з’їдять набагато охочіше, ніж звичайний скибочку помідора з сиром.

авторський текст, порада редакції

Інші статті з Trendy Život

Цю статтю опубліковано на основі джерел Trendy Život

Trendy Život — онлайн-журнал із різноманітними темами, що поєднують світ шоу-бізнесу, моди й стилю життя з історіями з реального життя. Читачі знайдуть тут матеріали про відомих людей, актуальні тренди, практичні поради та натхнення для щоденних ситуацій.Контент поєднує легке читання з темами,...

Всі статті цього автора

Обране Журнали та історії

У цих курортах можна купатися на відкритому повітрі навіть взимку: температура джерела становить 36 °C, а навколишня природа захоплює дух

Гаряча вода вже давно не є атрибутом лише зимових оздоровчих поїздок. Влітку вона може стати ідеальною...